Il repose sur un challenge de 30 questions permettant de mieux cerner la vie d’un anc\u00eatre. Cet article est la deuxi\u00e8me partie de ce G\u00e9n\u00e9alogie30. Les journ\u00e9es 1 \u00e0 15 ainsi que les raisons du choix d’Eug\u00e8ne Husson sont visibles dans l’article consacr\u00e9 \u00e0 la partie 1.<\/a><\/p>\n\n\n\n
- J16 : Comment s’habillait il ?<\/a><\/li>
- J17 : Combien a t il eu d’enfants ?<\/a><\/li>
- J18 : A t il assist\u00e9 au mariage de ses enfants ?<\/a><\/li>
- J19 : Que signifie son nom de famille ? comment a t il \u00e9t\u00e9 transmis ?<\/a><\/li>
- J20 : Qui \u00e9tait son p\u00e8re ?<\/a><\/li>
- J21 : Qui \u00e9tait sa m\u00e8re ?<\/a><\/li>
- J22 : Quelle \u00e9tait sa fratrie ?<\/a><\/li>
- J23 : Avait il des relations avec les autres membres de sa famille ?<\/a><\/li>
- J24 : Pouvons nous retracer sa g\u00e9n\u00e9alogie sur quatre g\u00e9n\u00e9rations ?<\/a><\/li>
- J25 : Quelle \u00e9tait sa religion ?<\/a><\/li>
- J26 : Eug\u00e8ne chez le Notaire ?<\/a><\/li>
- J27 : Des photos d’Eug\u00e8ne ? Un trombinoscope ?<\/a><\/li>
- J28 : Quels \u00e9taient ses repas ?<\/a><\/li>
- J29 : Y a t il une histoire qui se transmet sur cet anc\u00eatre ? Vraie ?<\/a><\/li>
- J30 : Comment a t il particip\u00e9 \u00e0 la vie de la communaut\u00e9 ?<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n
G\u00e9n\u00e9alogie30 -16 : Comment s’habillait il ?<\/h3>\n\n\n\n
Je ne pense pas que dans ces ann\u00e9es 1850 – 1900 et dans la famille d’Eug\u00e8ne se portait un costume traditionnel. Il \u00e9tait ouvrier et vivait dans un quartier plut\u00f4t pauvre. Je pense donc qu’il avait des tenues de travail (surement peu nombreuses) et peut \u00eatre une tenue de dimanche ou de f\u00eates.<\/p>\n\n\n\n
On peut penser toutefois qu’enfant il s’habillait comme la plupart avec culottes courtes et de gros godillots. Il portait peut \u00eatre d’ailleurs une blouse comme le gar\u00e7on sur l’image ci-dessous.<\/p>\n\n\n\n
![\"G\u00e9n\u00e9alogie30](\"https:\/\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/image-4.png\")
Famille devant le caf\u00e9 Tabac de Laon
Extrait d’une photo de derville sur G\u00e9n\u00e9anet
Photo publi\u00e9e sous la licence CC BY-NC-SA 2.0 FR Creative commons<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nParvenu \u00e0 l’age adulte, il y eut certainement une p\u00e9riode jeune, pendant laquelle Eug\u00e8ne portait pantalons robuste mais chemise, gilet et cravate pour sa tenue \u00ab\u00a0habill\u00e9e\u00a0\u00bb avec une casquette pour sortir. Plus tard, dans la force de l’\u00e2ge, le costume reste assez proche, la casquette laisse place au chapeau. Sur certaines Cartes Postales anciennes, on trouve des laonnois avec des tenues plus chic et couvert par un canotier. Je ne pense pas qu’Eug\u00e8ne \u00e9taient de ceux-la.<\/p>\n\n\n\n
\n\n![\"G\u00e9n\u00e9alogie30](\"https:\/\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Capture-d\u2019\u00e9cran-2020-04-16-\u00e0-13.37.04.png\")
Deux Laonnois d\u00e9but XX\u00e8me si\u00e8cle
Extrait d’une carte de l’avenue Carnot
<\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n![\"G\u00e9n\u00e9alogie30](\"https:\/\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Capture-d\u2019\u00e9cran-2020-04-16-\u00e0-13.37.20.png\")
Source dazibo sur G\u00e9n\u00e9anet
Photo publi\u00e9e sous la licence CC BY-NC-SA 2.0 FR Creative commons<\/a>
<\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\nA une p\u00e9riode de sa vie professionnelle, Eug\u00e8ne a \u00e9t\u00e9 Garde-Champ\u00eatre. Depuis les ann\u00e9es 1840, les gardes-champ\u00eatres ont abandonn\u00e9 le tricorne pour le k\u00e9pi et j’imagine bien Eug\u00e8ne v\u00eatu comme ci-dessous.<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/71178_Dompierre_les_Ormes_Tambour_de_ville-2.jpg\")
Source G\u00e9n\u00e9awiki : Garde Champ\u00eatre<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n G\u00e9n\u00e9alogie30 -17 : Combien a t il eu d’enfants ?<\/h3>\n\n\n\n
Au cours de ces deux mariages, Eug\u00e8ne aura eu trois enfants. Ces trois enfants, il les accueillera avec sa premi\u00e8re \u00e9pouse, Marie Louise.
Une fille et deux gar\u00e7ons, m\u00eame si les deux gar\u00e7ons ne se sont pas connus.
En effet le premier fils d’Eug\u00e8ne, d\u00e9nomm\u00e9 Eug\u00e8ne Louis n’aura v\u00e9cu que trois ans.<\/p>\n\n\n\n![\"G\u00e9n\u00e9alogie30](\"https:\/\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Famille-Husson-Eug\u00e8ne-H\u00e9r\u00e9dis-1024x385.png\")
<\/a>Synth\u00e8se de la famille d’Eug\u00e8ne Husson
Source : H\u00e9r\u00e9dis personnel<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nMais reprenons dans l’ordre.<\/p>\n\n\n\n
Eug\u00e9nie Louise<\/h5>\n\n\n\n
Premi\u00e8re n\u00e9e du couple form\u00e9 par Eug\u00e8ne et Marie Louise, je ne m’\u00e9tendrais pas ici sur qui elle \u00e9tait. Je lui ai consacr\u00e9 <\/a>un<\/a> article entier<\/a> dans le cadre de mon projet SOSA 2020<\/a>.
J’apporte toutefois une petite pr\u00e9cision car je ne pense pas l’avoir \u00e9crit dans l’article cit\u00e9. Marie Louise s’est certainement mari\u00e9e, dans une robe … un peu ample \ud83d\ude42 . En effet, pour un mariage c\u00e9l\u00e9br\u00e9 le 15 septembre 1862, le premier enfant est donc n\u00e9 … le 1er d\u00e9cembre 1862.<\/p>\n\n\n\nEug\u00e8ne Louis<\/h5>\n\n\n\n
Deuxi\u00e8me enfant du couple, suivant d’assez pr\u00e8s sa soeur ain\u00e9e, Eug\u00e8ne Louis est n\u00e9 le 20 Janvier 1864 \u00e0 8h00 du matin.Son acte de naissance a \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9 en pr\u00e9sence de son p\u00e8re de son Gran,d-p\u00e8re et de son oncle.
Malheureusement, Eug\u00e8ne Louis ne vivra pas longtemps car le 10 octobre 1867, son p\u00e8re vient d\u00e9clarer son d\u00e9c\u00e8s survenu \u00e0 trois heures du matin le m\u00eame jour. Eug\u00e8ne Louis allait sur ses quatre ans \ud83d\ude41 .<\/p>\n\n\n\n\n\n![\"G\u00e9n\u00e9alogie30](\"https:\/\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Naissance-Husson-Eugene-Louis-1864-Laon-1-300x187.jpg\")
Acte de Naissance de Husson Eug\u00e8ne Louis
Source : Archives de l’Aisne<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n
\n![\"\"](\"https:\/\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Deces-Husson-Eugene-Louis-1867-Laon-1024x631.jpg\")
Acte de d\u00e9c\u00e8s de Husson Eug\u00e8ne Louis
Source : Archives de l’Aisne<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
Eug\u00e8ne Louis (Deuxi\u00e8me du nom)<\/h5>\n\n\n\n
Six ans apr\u00e9s ce d\u00e9c\u00e8s, le 20 Juillet \u00e0 19h00, Marie Louise donne \u00e0 nouveau naissance \u00e0 un gar\u00e7on. Il sera nomm\u00e9 … Eug\u00e8ne Louis lors de sa d\u00e9claration de naissance le lendemain par son p\u00e8re Eug\u00e8ne accompagn\u00e9 de son fr\u00e8re Armand et d’un ami tapissier. Eug\u00e8ne vivra sa petite enfance avec son p\u00e8re te sa m\u00e8re Marie Louise mais malheureusement celle-ci d\u00e9c\u00e9dera lorsqu’il a neuf ans. Il poursuivra son \u00e9ducation aupr\u00e8s de son p\u00e8re et de sa belle-m\u00e8re M\u00e9lanie. On peut toutefois supposer que la vie avec sa belle-m\u00e8re se passait plut\u00f4t bien puisqu’apr\u00e8s le d\u00e9c\u00e8s de notre Eug\u00e8ne, M\u00e9lanie finira sa vie en r\u00e9sident chez son beau-fils Eug\u00e8ne Louis. (Information donn\u00e9e par la lecture des recensements).<\/p>\n\n\n\n
Comme son p\u00e8re Eug\u00e8ne Louis se mariera deux fois, et comme son p\u00e8re sa premi\u00e8re \u00e9pouse porte le nom de Dain !<\/p>\n\n\n\n
La note marginale sur son acte de naissance nous apprend qu’Eug\u00e8ne Louis aura v\u00e9cu jusqu’\u00e0 68 ans puisqu’il est d\u00e9c\u00e9d\u00e9 en 1941. Enfin quelques pr\u00e9cisions sont disponibles gr\u00e2ce \u00e0 sa fiche matricule. Nous apprenons ainsi qu’il avait les cheveux et les sourcils ch\u00e2tains clairs. Il mesurait 1M75 avec des yeux marrons et nez fort.<\/p>\n\n\n\n
![\"G\u00e9n\u00e9alogie30](\"https:\/\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Naissance-Husson-Eugene-Louis-1873-Laon-1024x791.png\")
<\/a>Acte de naissance de Husson Eug\u00e8ne Louis<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n Si on peut en tirer conclusion, peu d’originalit\u00e9 dans la recherche des pr\u00e9noms puisque sur les trois enfants nous trouvons : Eug\u00e9nie Louise, Eug\u00e8ne Louis et Eug\u00e8ne Louis tous trois enfants d’EUGENE et de Marie LOUISE !<\/p>\n\n\n\n
G\u00e9n\u00e9alogie30 -18 : A t il assist\u00e9 aux mariages de ses enfants ?<\/h3>\n\n\n\n
Trois enfants dont un d\u00e9c\u00e9d\u00e9 \u00e0 trois ans et trois mariages. Cel\u00e0 nous fait beaucoup de trois. Notre Eug\u00e8ne aura t il donc assist\u00e9 aux trois mariages ?<\/p>\n\n\n\n
Eug\u00e9nie Louise et Louis Charles<\/h5>\n\n\n\n
Le premier de ces mariages, celui de son a\u00een\u00e9e Eug\u00e9nie Louise (mon arri\u00e8re grand-m\u00e8re) eu lieu le 22 mars 1894 \u00e0 l’Hotel de ville de Laon. Eug\u00e8ne y est bien pr\u00e9sent … et consentant. Il est veuf depuis moins d’un an, Marie Louise est d\u00e9c\u00e9d\u00e9e en Avril dernier.<\/p>\n\n\n\n
Eug\u00e8ne Louis (deuxi\u00e8me du nom) et L\u00e9ontine Albertine Dain<\/h5>\n\n\n\n
Le second mariage qui nous int\u00e9resse est celui du deuxi\u00e8me fils portant les pr\u00e9noms Eug\u00e8ne Louis. Il \u00e9pouse le 17 Septembre 1894 L\u00e9ontine. Et oui c’est encore une Dain !
Il faut que je creuse ces entrem\u00ealements familiaux entre les Dain et les Husson.
Eug\u00e8ne \u00e0 52 ans et est indiqu\u00e9 pr\u00e9sent et consentant. Il exerce le m\u00e9tier de garde des promenades (ou des promeneurs … la fin du mot est dans le pli du registre). A cette \u00e9poque, dans les recensements, il est garde champ\u00eatre.<\/p>\n\n\n\nA noter que, figure au nombre des t\u00e9moins du mariage Louis Charles Dain. Il est le mari de la s\u0153ur d’Eug\u00e8ne Louis (cf Mariage ci-dessus) et il est indiqu\u00e9 comme t\u00e9moin de la mari\u00e9, Cousin Germain de l’\u00e9pouse ! <\/p>\n\n\n\n
Eug\u00e8ne Louis et Estelle H\u00e9l\u00e8ne Sodoyer<\/h5>\n\n\n\n
C’est le dernier mariage qui nous int\u00e9resse, remariage d’Eug\u00e8ne Louis apr\u00e8s le d\u00e9c\u00e8s de L\u00e9ontine … dont je n’ai pas la date.
Ce mariage est indiqu\u00e9 en mention marginale de l’acte de naissance d’Eug\u00e8ne Louis. Il a lieu entre Eug\u00e8ne Louis et Estelle H\u00e9l\u00e8ne Sodoyer le 22 novembre 1919. Ce qui nous apporte la r\u00e9ponse attendue.
Eug\u00e8ne est d\u00e9c\u00e9d\u00e9 en 1904, il n’a donc pu assister \u00e0 ce dernier mariage.<\/p>\n\n\n\nG\u00e9n\u00e9alogie30 -19 : Que signifie son nom de famille ? Comment a t il \u00e9t\u00e9 transmis ?<\/h3>\n\n\n\n
Husson est un nom d’origine de l’Est de la France (les d\u00e9partements 54, 55 08… ) qui semble \u00eatre d\u00e9riv\u00e9 du nom Hugues, lui m\u00eame issu de Hugo et de Hug signifiant intelligence ! C’est ce qu’on appelle une forme hypocoristique du mot Hugo (Mot d\u00e9couvert pendant mes recherches \ud83d\ude42 ).
Il existe une autre origine possible pour les Husson de souche noble. En effet, un village de Normandie porte le nom d’Husson et on trouve le blason des \u00ab\u00a0De Husson<\/em>\u00ab\u00a0. Cependant, vu la localisation dans l’Aisne et ce depuis longtemps des Husson de ma famille, je pense que nous pouvons abandonner la piste normande.<\/p>\n\n\n\nDe mani\u00e8re assez traditionnelle, le nom a \u00e9t\u00e9 transmis par une longue lign\u00e9e d’hommes Husson. Pas d’interruption entre le premier que je connais, un d\u00e9nomm\u00e9 Vincent en 1629 jusqu’\u00e0 notre Eug\u00e8ne en 1842.<\/p>\n\n\n\n
Le nom est donc ainsi pass\u00e9 successivement par Vincent, Jean, Charles, Fran\u00e7ois, Jean Antoine, Antoine Norbert, Armand Fran\u00e7ois et Eug\u00e8ne.<\/p>\n\n\n\n
G\u00e9n\u00e9alogie30 -20 : Qui \u00e9tait son p\u00e8re ?<\/h3>\n\n\n\n
Fils d’Antoine Norbert Husson et de Marie Fran\u00e7oise Jos\u00e9phine Batteux, Armand Fran\u00e7ois Husson, est n\u00e9 le 31 Ao\u00fbt 1818 \u00e0 Laon. Il \u00e9tait le quatri\u00e8me enfant d’une fratrie de sept. <\/p>\n\n\n\n
D\u00e9s ses 20 ans, il a \u00e9pous\u00e9 Elisabeth Victoire Demotier avec laquelle il aura 7 enfants. Sur son acte de mariage, il est indiqu\u00e9 qu’il est compagnon menuisier, \u00e0 vingt an et demi. Il a \u00e9t\u00e9 menuisier toute sa vie.<\/p>\n\n\n\n
Veuf \u00e0 45 ans il se remariera 7 ans plus tard avec Ang\u00e9lique Godin, domicili\u00e9e \u00e0 Laon mais originaire du nord et plus particuli\u00e8rement de Carvin ou elle est n\u00e9e.
\u00c2g\u00e9e de 61 ans lors du remariage, elle a 10 ans de plus que lui.
Je ne sais pas ce qui a occasionn\u00e9 son d\u00e9part du d\u00e9partement du Nord pour rejoindre l’Aisne. Cela reste dans la liste des recherches \u00e0 mener.<\/p>\n\n\n\nIls resteront 6 ans ensemble, avant la mort d’Ang\u00e9lique en 1877. Armand rejoindra ses deux \u00e9pouses, le 2 Janvier 1887, en d\u00e9c\u00e9dant \u00e0 l’hospice d\u00e9partemental et d\u00e9p\u00f4t de mendicit\u00e9 de Montreuil sous Laon.<\/p>\n\n\n\n
![\"G\u00e9n\u00e9alogie30](\"https:\/\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/husson-francois-1024x420.png\")
<\/a>Le p\u00e8re d’Eug\u00e8ne Armand Fran\u00e7ois et sa famille
Source : H\u00e9r\u00e9dis Personnel<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nTravail restant \u00e0 effectuer sur Armand Fran\u00e7ois : Creuser la th\u00e9matique de son \u00e9ventuel compagnonnage et la raison et raison ayant pouss\u00e9 Ang\u00e9lique \u00e0 changer de r\u00e9gion.
\u00c9ventuellement : Essayer de trouver \u00e0 travers des archives de l’hospice de Laon, plus d’infos sur son d\u00e9c\u00e8s.<\/p>\n\n\n\nG\u00e9n\u00e9alogie30 -21 : Qui \u00e9tait sa m\u00e8re ?<\/h3>\n\n\n\n
Fille d’Hubert Demotier et de Marie Catherine Cottereau, Elisabeth Victoire, est n\u00e9e le 9 Ao\u00fbt 1820 \u00e0 Laon. C’est la seule enfant que je connais de ce couple \u00e0 l’heure actuelle. Elle \u00e9tait originaire du quartier de Saint Marcel \u00e0 Laon.<\/p>\n\n\n\n
Elle avait 18 ans lors de son mariage avec Armand Fran\u00e7ois Husson. Comme indiqu\u00e9 dans le J20, elle a mis au monde 7 enfants. Elle \u00e9tait m\u00e9nag\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n
Elle est surement tomb\u00e9e malade, car elle d\u00e9c\u00e9dera au d\u00e9p\u00f4t de mendicit\u00e9 aussi d\u00e9nomm\u00e9 dans d’autres actes Hospice de Montreuil sous Laon. C’est en effet le 30 Novembre 1863, que Charles Berthaut, directeur dudit d\u00e9p\u00f4t, est venu d\u00e9clar\u00e9 son d\u00e9c\u00e8s de la veille, \u00e0 l’\u00e2ge de 43 ans.<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Naissance-Demotier-Elisabeth-Victoire-1820-Laon-1024x698.jpg\")
Acte de Naissance d’Elisabeth Victoire
Source : Archives de l’Aisne <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nTravail restant \u00e0 effectuer sur Elisabeth Victoire : Se renseigner sur d’\u00e9ventuelles archives des hospices de Montreuil sous Laon.<\/p>\n\n\n\n
G\u00e9n\u00e9alogie30 -22 : Quelle \u00e9tait sa fratrie ?<\/h3>\n\n\n\n
Voil\u00e0 bien une partie qui m’aura pos\u00e9 quelques soucis. En effet, j’ai \u00ab\u00a0construit<\/em>\u00a0\u00bb la fratrie en partant des actes d’\u00e9tat civil et des tables d\u00e9cennales de Laon.<\/p>\n\n\n\n
![\"Genealogie30](\"https:\/\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Fratrie-Eug\u00e8ne-Husson.png\")
Les enfants d’Armand et Elisabeth construits par l’\u00e9tat civil
Source : H\u00e9r\u00e9dis Personnel<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nJe n’ai pas trouv\u00e9 toutes les dates et en particulier les mariages et d\u00e9c\u00e8s. Me nourrissant de la J14 et des recensements, j’ai parcouru (\u00e0 nouveau) ceux des ann\u00e9es 1841, 1846, 1851, 1856, 1861, 1866, 1872. <\/p>\n\n\n\n
Analysons les recensements<\/h5>\n\n\n\n
![\"Genealogie30](\"https:\/\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Husson-Armand-recensement-1841-1-1024x308.png\")
<\/a>La famille d’Armand Husson en 1841.
Source : Archives de l’Aisne<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nEn 1841, la famille se compose des deux parents et du d\u00e9but de la fratrie, soit Armand et Victorine. Ce qui nous permet d\u00e9j\u00e0 de constater que dans la fratrie \u00e9crite \u00e0 partir des actes … il n’y a pas de Victorine ! Je suppose que nous parlons ici de Victoire Elisabeth.<\/p>\n\n\n\n
En 1846, je n’ai pas retrouv\u00e9 la famille dans les recensements, soit les registres sont incomplets soit ils ont boug\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
![\"G\u00e9n\u00e9alogie30](\"https:\/\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Husson-Armand-les-Creuttes-Recensement-1851-1-1024x265.png\")
<\/a>La famille d’Armand Husson en 1851.
Source : Archives de l’Aisne<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nEn 1851, cette fois, on y d\u00e9couvre une famille compos\u00e9e d’Armand et son \u00e9pouse et de 4 enfants : Louis \u00e2g\u00e9 de 10 ans, Elisabeth \u00e2g\u00e9e de 8 ans, Notre Eug\u00e8ne (\u00e9galement \u00e2g\u00e9 de 8 ans) et C\u00e9lina \u00e2g\u00e9e de 6 ans.
Armand Victor a disparu, il n’a pourtant que 12 ans. Il n’y a plus non plus de Victorine, mais une Elisabeth (Elle est indiqu\u00e9e avoir 8 ans alors qu’elle devrait en avoir 11 …). Le dernier enfant figurant sur ce recensement s’appelle C\u00e9lina (si je lis bien) et serait n\u00e9 aux environs de 1845.<\/p>\n\n\n\nCela correspond \u00e0 l’ann\u00e9e de naissance d’El\u00e9onore Jos\u00e9phine. <\/p>\n\n\n\n
![\"G\u00e9n\u00e9alogie30](\"https:\/\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Husson-Armand-les-Creuttes-Recensement-1856-1-1-1024x370.png\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Husson-Armand-les-Creuttes-Recensement-1856-2-1-1024x249.png\")
La famille d’Armand Husson en 1856.
Source : Archives de l’Aisne<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nEn 1856, cette fois Armand est revenu, mais il s’appelle Armand Louis. C’\u00e9tait donc peut \u00eatre le Louis du recensement pr\u00e9c\u00e9dent. Elisabeth, Eug\u00e8ne et C\u00e9lina sont toujours la. Une jeune fille d\u00e9nomm\u00e9e Louise et un gar\u00e7on, Victor, font leur apparition.<\/p>\n\n\n\n
![\"Genealogie30](\"https:\/\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Husson-Armand-les-Creuttes-Recensement-1861-1-1024x367.png\")
La famille d’Armand Husson en 1861.
Source : Archives de l’Aisne<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nEn 1861, cette fois, Armand est parti, il a 22 ans c’est pertinent. Elisabeth est \u00e9galement partie. Notre Eug\u00e8ne est d\u00e9sormais l’ain\u00e9 de la famille. C\u00e9lina est toujours pr\u00e9sente. On retrouve enfin Louise et Victor. Finalement ce recensement est totalement coh\u00e9rent avec le pr\u00e9c\u00e9dent.<\/p>\n\n\n\n
En synth\u00e8se<\/h5>\n\n\n\n
Cot\u00e9 Recensement<\/strong>, la fratrie se compose de Armand (Louis ?) , Elisabeth (Victorine ?), Eug\u00e8ne, C\u00e9lina (El\u00e9onore ?), Louise et Victor.<\/p>\n\n\n\n
Cot\u00e9 \u00e9tat civil,<\/strong> la fratrie est compos\u00e9e de Armand Victor, Victoire Elisabeth, Eug\u00e8ne, El\u00e9onore Josephine, L\u00e9onore Jos\u00e9phine, Ars\u00e8ne Jos\u00e9phine, Paul Alfred.<\/p>\n\n\n\n
Nous avons le m\u00eame nombre d’enfants, mais …
La petite L\u00e9onore Jos\u00e9phine n’a v\u00e9cu que 21 jours, entre deux p\u00e9riodes de recensement, elle n\u2019appara\u00eet donc pas dans les enfants du recensement. Cela implique que nous en avons un de plus. Ce pourrait \u00eatre simple si les pr\u00e9noms correspondaient, mais ce n’est pas le cas. <\/p>\n\n\n\nDes parents avec des probl\u00e8mes de pr\u00e9noms ?<\/h5>\n\n\n\n
Je pense que les parents de cette fratrie devaient avoir un \u00ab\u00a0souci\u00a0\u00bb autour des pr\u00e9noms …
Qui donnerait comme pr\u00e9nom L\u00e9onore Jos\u00e9phine \u00e0 une petite fille n\u00e9e 5 ans apr\u00e8s sa s\u0153ur a\u00een\u00e9e (toujours vivante) qui se nomme … El\u00e9onore Jos\u00e9phine.<\/p>\n\n\n\nTr\u00e8s int\u00e9ressante \u00e9galement cette El\u00e9onore, qui d\u00e9s sa premi\u00e8re apparition semble \u00eatre nomm\u00e9e C\u00e9lina. Son acte de naissance indique bien Eleonore Jos\u00e9phine pourtant. Elle aura plus tard un enfant sans \u00eatre mari\u00e9, qui sera reconnu par un d\u00e9nomm\u00e9 Carrier. Plus tard on la retrouve tr\u00e8s loin de Laon, \u00e0 Versailles o\u00f9 elle se marie avec Pierre Feuillardin.
A l’occasion de ce mariage les deux \u00e9poux d\u00e9clarent trois enfants qu’ils souhaitent l\u00e9gitimer. Le premier est n\u00e9 \u00e0 Laon et les deux autres \u00e0 Versailles. Pour le premier (Louis Alfred), il est d\u00e9clar\u00e9 n\u00e9 d’El\u00e9onore Jos\u00e9phine Husson. Les deux autres (Jacques et C\u00e9line) sont eux d\u00e9clar\u00e9 n\u00e9 de C\u00e9lina Husson !
Ce qui confirme notre hypoth\u00e8se.<\/p>\n\n\n\nIl reste quelques zones d’ombre<\/h5>\n\n\n\n
Il reste \u00e0 \u00e9clairer ce qu’il est advenu d’Ars\u00e8ne Jos\u00e9phine, qui pourrait correspondre \u00e0 Louise, mais qui sous un nom ou l’autre ne se retrouve ni dans les mariages ni dans les d\u00e9c\u00e8s de Laon.
De m\u00eame, Paul Alfred ne figure \u00e9galement nulle part.
Enfin dans le recensement de 1872, on ne trouve plus que le p\u00e8re Armand Fran\u00e7ois avec sa nouvelle \u00e9pouse, la premi\u00e8re \u00e9tant d\u00e9c\u00e9d\u00e9 et aucun enfant.<\/p>\n\n\n\nG\u00e9n\u00e9alogie30 -23 : Quelles relations avec sa famille ?<\/h3>\n\n\n\n
La question peut \u00eatre interpr\u00e9t\u00e9e de deux fa\u00e7ons, du coup je vais, rapidement, regarder les deux axes possibles.<\/p>\n\n\n\n
Les implexes ou liens un peu moins directs<\/h5>\n\n\n\n
Je l’ai d\u00e9j\u00e0 \u00e9voqu\u00e9 pas mal de fois dans les deux articles, les liens permanents entre les familles Husson et Dain, semblent nous emmener vers des implexes multiples. J’\u00e9tait plut\u00f4t habitu\u00e9 \u00e0 trouver ce comportement au si\u00e8cle pr\u00e9c\u00e9dent et en campagne dans des villages plus petits. L\u00e0, nous sommes \u00e0 Laon dans une ville qui approche les 15 000 habitants \u00e0 cette \u00e9poque.
Ceci \u00e9tant, finalement je ne trouve pas d’implexe (pour l’instant) sans descendre aux enfants d’Eug\u00e8ne. Le mariage d’Eug\u00e9nie avec Louis Charles permet de constater qu’ils partagent les m\u00eames grands-parents :
– Fran\u00e7ois DAIN (o 14\/12\/1796 + 17\/08\/1863)
– Fran\u00e7oise LAPORTE ( o 7\/04\/1801 + 26\/09\/1887)
Ils se sont mari\u00e9s le 26\/07\/1824 \u00e0 Laon.<\/p>\n\n\n\nAutre lien de famille, ne cr\u00e9ant aucun implexe, son remariage, apr\u00e8s le d\u00e9c\u00e8s de sa premi\u00e8re \u00e9pouse Marie Louise. Melanie Augustine Frion n’est autre que la ni\u00e8ce de Marie Louise, en effet sa m\u00e8re (M\u00e9lanie Ursule Dain) est la s\u0153ur de cette derni\u00e8re.
Ceci \u00e9claire quelques r\u00e9flexions que j’avais \u00e0 propos de ce mariage :
– Il faudra \u00e9clairer leur rencontre : Je crois que c’est fait \ud83d\ude42
– La pr\u00e9sence de tous ces Dain lors du second mariage, cot\u00e9 \u00e9poux comme cot\u00e9 \u00e9pouse, prend son sens.
Bon c’\u00e9tait une autre \u00e9poque …<\/p>\n\n\n\nAutres liens avec la famille<\/h5>\n\n\n\n
Eug\u00e8ne prendra part \u00e0 quelques \u00e9v\u00e9nements familiaux.<\/p>\n\n\n\n
- 1863 : Il est le t\u00e9moin de son fr\u00e8re, Armand, lors de son mariage<\/li>
- 1867 : Il d\u00e9clare le d\u00e9c\u00e8s de son fils<\/li>
- 1873 : Il d\u00e9clare la naissance de son second fils<\/li>
- 1883 : Il d\u00e9clare le d\u00e9c\u00e8s de son \u00e9pouse<\/li>
- 1886 : Il est t\u00e9moin lors de la d\u00e9claration de naissance de son petit-fils Louis Charles<\/li>
- 1888 : Il est t\u00e9moin lors de la d\u00e9claration de naissance de son petit-fils Eug\u00e8ne. <\/li><\/ul>\n\n\n\n
Quand \u00e0 ses \u00e9v\u00e9nements personnels \u00e0 lui, quelques membres de sa famille participent \u00e9galement.<\/p>\n\n\n\n
- 1842 : Sa naissance
- Son oncle paternel Eug\u00e8ne est t\u00e9moin.<\/li>
- Son cousin Joseph Ledoux est t\u00e9moin<\/li><\/ul><\/li>
- 1862 : Son mariage
- Son grand-p\u00e8re paternel Antoine Norbert est t\u00e9moin<\/li>
- Son oncle paternel … Antoine Norbert est t\u00e9moin<\/li>
- Son fr\u00e8re Armand est t\u00e9moin<\/li><\/ul><\/li>
- 1884 : Son second mariage
- Son beau-fr\u00e8re : Gustave Dain est t\u00e9moin<\/li>
- Son beau-fr\u00e8re Louis Narcisse Dain est t\u00e9moin<\/li><\/ul><\/li><\/ul>\n\n\n\n
G\u00e9n\u00e9alogie30 -24 : Sa g\u00e9n\u00e9alogie sur 4 g\u00e9n\u00e9rations ?<\/h3>\n\n\n\n
Il m’en manquait un peu avant cette J24, j’ai compl\u00e9t\u00e9 au moins au niveau des noms. Ce qui me permet d’affirmer, aujourd’hui, je dispose de sa g\u00e9n\u00e9alogie sur 4 g\u00e9n\u00e9rations.
La preuve en image ci-dessous.<\/p>\n\n\n\n![\"genealogie30](\"https:\/\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Arbre-ascendance-2020-04-25-1024x665.png\")
<\/a>Arbre d’Eug\u00e8ne sur 4 g\u00e9n\u00e9rations
Source : H\u00e9r\u00e9dis Personnel<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nEn compl\u00e9ment on peut voir que sur les branches du haut, cette g\u00e9n\u00e9alogie se prolonge au del\u00e0 des 4 g\u00e9n\u00e9rations. Si l’on reste dans la partie \u00ab\u00a0Husson<\/em>\u00ab\u00a0, c’est 7 g\u00e9n\u00e9rations et le dernier membre connu est Vincent Husson, Vigneron n\u00e9 en 1629 et \u00e9poux de Saldeberge Haudecoeur (Je ne me lasse pas de ce nom que je trouve remarquable). Sur la parti \u00ab\u00a0Langon<\/em>\u00a0\u00bb je suis un peu moins avanc\u00e9 puisque je m\u2019arr\u00eate \u00e0 la 6\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration avec Jean Langon.<\/p>\n\n\n\n
Par contre, il est clair que si je dispose bien des noms des parents sur les 4 g\u00e9n\u00e9rations, je suis tr\u00e8s loin d’avoir les dates et les actes correspondants. Il y a d’ailleurs quelques cas de blocages. Je ne d\u00e9sesp\u00e8re pas d’y arriver toutefois.<\/p>\n\n\n\n
G\u00e9n\u00e9alogie30 -25 : Quelle \u00e9tait sa religion ?<\/h3>\n\n\n\n
Eug\u00e8ne est n\u00e9 en 1842, tous les documents (disponibles en cette p\u00e9riode de confinement) sont extraits de registres d’\u00e9tat civil ou autres documents administratifs. Il faudra que j’essaie de r\u00e9cup\u00e9rer un certificat de bapt\u00eame.
Nous devrons donc faire des suppositions. Partant du principe qu’en 1842, la grande majorit\u00e9 de la population est de religion catholique, on peut partir du principe que c’est le cas d’Eug\u00e8ne.<\/p>\n\n\n\nSi je regarde ses grands parents paternels, ils ont \u00e9t\u00e9 baptis\u00e9s tous les deux.
Cot\u00e9 maternel, ses deux grands parents sont n\u00e9s pendant la r\u00e9volution (An V et An VIII) donc l’acte de bapt\u00eame a \u00e9t\u00e9 remplac\u00e9 par un acte de naissance. <\/p>\n\n\n\nSon grand p\u00e8re paternel a \u00e9t\u00e9 baptis\u00e9 dans la paroisse de Notre dame au march\u00e9 \u00e0 Laon.<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/i1.wp.com\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Bapteme-Husson-Antoine-Norbert-1789-Laon.jpg?ssl=1\"\/)
<\/a><\/figure><\/div>![\"\"](\"https:\/\/i2.wp.com\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Notre-dame-de-Laon.jpg?ssl=1\"\/)
<\/a><\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\nSa grand m\u00e8re paternelle a \u00e9t\u00e9 baptis\u00e9e en la paroisse Notre dame de Bruy\u00e8res et Montb\u00e9rault.<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/i1.wp.com\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Notre-dame-Bruy\u00e8res-et-Montberault.png?ssl=1\"\/)
<\/a><\/figure><\/div>![\"\"](\"https:\/\/i1.wp.com\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Bapteme-Batteux-Marie-Francoise-1786-Bruyeres-1.png?ssl=1\"\/)
<\/a><\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\nPeux-t-on estimer qu’il \u00e9tait fort pratiquant ?
Difficile \u00e0 dire, mais je doute qu’Eug\u00e8ne et Marie Louise se soient mari\u00e9s \u00e0 l’\u00e9glise (il faudra que je v\u00e9rifie) puisque Marie Louise \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 … tr\u00e8s enceinte \ud83d\ude42 . Ils se sont mari\u00e9s le 16 septembre 1862 et … Eug\u00e9nie est n\u00e9e le 1er d\u00e9cembre de la m\u00eame ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\nG\u00e9n\u00e9alogie30 -26 : Eug\u00e8ne chez le notaire ?<\/h3>\n\n\n\n
Je pense qu’il est effectivement pass\u00e9 chez le notaire quelques fois puisqu’on trouve trace, dans les actes d’\u00e9tat civil de la famille, de contrats de mariage.
J’ai toutefois voulu v\u00e9rifier si c’\u00e9tait r\u00e9current en v\u00e9rifiant les parents et grands parents d’Eug\u00e8ne. Seule trace d’un notaire, Maitre Chamblain notaire \u00e0 Melun qui lors du mariage du grand-p\u00e8re d’Eug\u00e8ne (Eug\u00e8ne Norbert) a transmis par contrat le consentement de son p\u00e8re (Antoine qui \u00e9tait infirmier aux hospices de Melun).<\/p>\n\n\n\nEug\u00e8ne lui m\u00eame <\/h5>\n\n\n\n
En ce qui concerne cette fois Eug\u00e8ne, pas de contrat lors de son premier mariage. Ce qui contribue \u00e0 me faire penser qu’il y a avait peu de biens au pr\u00e9alable dans la famille.<\/p>\n\n\n\n
Lors de son second mariage, toutefois, son p\u00e8re Armand Fran\u00e7ois est absent et il donne son consentement par un acte re\u00e7u de Maitre Lemaire Notaire \u00e0 Laon. J’ai deux interrogations par rapport \u00e0 cela, tout d’abord son p\u00e8re est domicili\u00e9 \u00e0 Laon et le mariage se d\u00e9roule \u00e0 Laon, Pourquoi n’est il pas pr\u00e9sent ?
Ensuite, Eug\u00e8ne a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 mari\u00e9 une fois, il a \u00e0 ce moment 42 ans et deux enfants dont l’ain\u00e9e s’est \u00e9galement mari\u00e9e la m\u00eame ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n![\"G\u00e9n\u00e9alogie30](\"https:\/\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Consentement-Armand-Fran\u00e7ois-Husson-1024x244.png\")
<\/a>Consentement Armand Fran\u00e7ois Husson pour un mariage \u00e0 42 ans !
Sources Archives de l’Aisne<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nA noter que la m\u00eame autorisation est donn\u00e9e par les parents de sa promise, M\u00e9lanie, aupr\u00e8s du m\u00eame notaire.<\/p>\n\n\n\n
![\"Genealogie30](\"https:\/\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Mention-autorisation-Mariage-parents-M\u00e9lanie-Frion-1024x198.png\")
<\/a>Consentement parents de M\u00e9lanie Frion pour un mariage \u00e0 36 ans
Sources Archives de l’Aisne<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nSur ce m\u00eame acte on trouve \u00e9galement mention d’un contrat de mariage.<\/p>\n\n\n\n
![\"Genealogie30](\"https:\/\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Mention-contrat-Mariage-Husson-Eug\u00e9ne-et-m\u00e9lanie-Frion-1024x360.png\")
<\/a>Mention du contrat de mariage entre Eug\u00e8ne et M\u00e9lanie
Source : Archives de l’Aisne<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nSes enfants<\/h5>\n\n\n\n
Soit v\u00e9ritablement Eug\u00e8ne a eu un peu de bien \u00e0 la fin de sa vie, soit l’habitude s’est ancr\u00e9e. En tout cas, Maitre Lemaire a fait un peu d’affaire avec la famille puisqu’on retrouve, toujours chez lui, contrats de mariages pass\u00e9s par les deux enfants d’Eug\u00e8ne (Eug\u00e8ne avec L\u00e9ontine et Eug\u00e9nie avec Louis Charles)<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Mention-Contrat-Mariage-Eugne-Husson-Leontine-Dain.png?ssl=1\"\/)
<\/a><\/figure><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Mention-Contrat-de-mariage-Eugenie-Husson-x-Louis-Charles-Dain.png?ssl=1\"\/)
<\/a><\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\nJe pense que l’examen approfondi des archives de ce notaire, si elles sont disponibles aupr\u00e8s des archives de Laon, sera enrichissant pour encore mieux connaitre la vie d’Eug\u00e8ne. Mais il faudra se d\u00e9placer, ce qui est impossible pour le moment.<\/p>\n\n\n\n
G\u00e9n\u00e9alogie30 -27 : Des photos d\u2019Eug\u00e8ne ?<\/h3>\n\n\n\n
Pas de photos pour Eug\u00e8ne, pourtant il est en plein dans la p\u00e9riode o\u00f9 la photographie a pris son essor. La seule image approchante dont je dispose est une photo de sa fille Eug\u00e9nie, accompagn\u00e9e de son mari Louis Charles Dain. <\/p>\n\n\n\n
![\"Genealogie30](\"https:\/\/www.asavar.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/67ABB0D7-9DE6-4FC9-A83A-08393479756D-675x1024.jpeg\")
<\/a>Eug\u00e9nie Husson et Louis Charles Dain
Source : Collection personnelle<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nPas de photos non plus du fr\u00e8re d\u2019Eug\u00e9nie, Eug\u00e8ne mais par contre une description depuis sa fiche militaire. Il mesure 1m75, a des cheveux et des sourcils ch\u00e2tain clairs, des yeux marrons, un visage ovale avec une grande bouche et un nez fort, front ordinaire et menton rond.
Je vous laisse travailler imagination et cr\u00e9ativit\u00e9 pour mixer la description du fils avec la photo de la fille pour imaginer le portrait du p\u00e8re !<\/p>\n\n\n\nIl me reste \u00e0 \u00e9tablir la g\u00e9n\u00e9alogie descendante pour retrouver des cousins qui pourraient avoir des photos.<\/p>\n\n\n\n
G\u00e9n\u00e9alogie30 -28 : Quels \u00e9taient ses repas ?<\/h3>\n\n\n\n
Le XIX\u00e8me si\u00e8cle voit, de part l’essor d\u00e9mographique et la r\u00e9volution des transports, l’alimentation des familles se transformer. Le poisson et la viande viennent de plus en plus compl\u00e9ter l\u00e9gumes et c\u00e9r\u00e9ales et le lait prend une dimension importante lorsque ses vertus nutritionnelles sont d\u00e9couvertes.
On peut cependant penser que chez l’ouvrier, en journ\u00e9e et en semaine, le pain, la soupe, le lait forment l’essentiel d’une alimentation qui recherche d’abord l’efficacit\u00e9.
Par contre, pour les repas de f\u00eates, certaines recettes locales ont du \u00eatre cuisin\u00e9es sur le fourneau d’Eug\u00e8ne et Marie-Louise.<\/p>\n\n\n\nQuelques recettes locales (plus ou moins \ud83d\ude42 )<\/h4>\n\n\n\n
Commen\u00e7ons par une petite tourte \u00ab\u00a0l\u00e9g\u00e8re<\/em>\u00a0\u00bb en entr\u00e9e<\/p>\n\n\n\n
L’flamique au maroilles.<\/h5>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients <\/strong><\/em>: Pate lev\u00e9e, la moiti\u00e9 d’un Maroilles, 8 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de cr\u00e8me fraiche. Pour la p\u00e2te : 120 g de farine, 1 \u00e0 2 oeufs selon la taille, 35g de beurre 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de lait, 1 pinc\u00e9e de sel, 1\/4 de sachet de levure et … un peu de cr\u00e8me fraiche.<\/p>
Mettre la farine avec le sel et la levure dans une terrine, bien m\u00e9langer le tout.
Faire fondre \u00e0 feu doux le beurre, dans une cuill\u00e8re de lait. Incorporer \u00e0 la farine les \u0153ufs l’un apr\u00e8s l’autre, puis le beurre fondu et la cr\u00e8me. P\u00e9trir longuement, d’abord avec les doigts puis \u00e0 pleine main, en jetant la boule de p\u00e2te au fond de la terrine. Garnir le moule \u00e0 tarte, beurr\u00e9 et farin\u00e9, avec la p\u00e2te, puis le laisser dans un endroit chaud pendant deux ou quatre heures en le recouvrant d’une \u00e9tamine. Quand la p\u00e2te est bien lev\u00e9e, la garnir.
R\u00e9partir sur la p\u00e2te, qui a lev\u00e9, des tranches de maroilles avec la cro\u00fbte, d\u00e9poser dessus de petit tas de cr\u00e8me fra\u00eeche, bien poivrer.Faire cuire entre 15 et 20 mn \u00e0 four chaud.
La flamique peut se manger chaude ou froide.<\/p>Extrait du cahier N\u00b012 \u00ab\u00a0Mes recettes Picardes\u00a0\u00bb
des cahiers de Marie Madeleine Braillon-Rabouille, sa m\u00e8re et sa grand-m\u00e8re aux \u00e9ditions Christine Bonneton.
(Ouvrage d\u00e9dicac\u00e9 re\u00e7u par ma fille avec son dipl\u00f4me de Picard du Coll\u00e8ge.)<\/strong><\/em><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\nA consommer avec mod\u00e9ration sous peine de ne pas \u00eatre en mesure de profiter du dessert (je ne me lasse pas du nom de la recette \ud83d\ude42 )<\/p>\n\n\n\n
Vous prendrez bien un peu d’ Tatichons d’Brandouille ?<\/h5>\n\n\n\n
Ingredients<\/strong><\/em> : 250 g de farine, 1\/2 l de lait ou plus, 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de vergeoise, 1 pinc\u00e9e de sel, 3 oeufs 150 g de beurre fondu, quelques pommes et … de l’eau de vie de cidre.<\/p>
Pr\u00e9parer une p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes avec les ingr\u00e9dients. Eplucher les pommes, les couper en tr\u00e8s fines lamelles, les mettre dans un saladier et les arroser d’eau de vie de cidre.
Mettre sur le feu une po\u00eale, la graisser avec du beurre, du saindoux, de l’huile ou du lard gras. Mettre un fond de p\u00e2te assez fin dans la po\u00eale, \u00e9pandre dessus les copeaux de pommes et recouvrir le tout de p\u00e2te.
Cuire les deux faces. Pour cela, il est plus ais\u00e9 d’op\u00e9rer avec deux po\u00eales qui chauffent en m\u00eame temps sur le feu. Renverser le tatichon dans la deuxi\u00e8me po\u00eale pour faire cuire l’autre face. Et en m\u00eame temps on en remet une autre \u00e0 cuire dans la premi\u00e8re.
On se r\u00e9gale en les mangeant saupoudr\u00e9s de sucre.<\/p>Extrait du cahier N\u00b012 \u00ab\u00a0Mes recettes Picardes\u00a0\u00bb
des cahiers de Marie Madeleine Braillon-Rabouille, sa m\u00e8re et sa grand-m\u00e8re aux \u00e9ditions Christine Bonneton.
(Ouvrage d\u00e9dicac\u00e9 re\u00e7u par ma fille avec son dipl\u00f4me de Picard du Coll\u00e8ge.)<\/strong><\/em><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\nVoila c’\u00e9tait un petit exemple de ce que l’on peut penser qu’Eug\u00e8ne a d\u00e9gust\u00e9 en son temps et par un jour de f\u00eate. Mais il existe beaucoup de plats locaux \u00e0 intercaler entre l’entr\u00e9e et le dessert.
Le Pain de cervelle de la bouteille, le poulet saut\u00e9 aux choux et aux orties, les rouleaux de jambon au cidre de Thi\u00e9rache, le jambon aux chicons coup\u00e9s<\/em>…<\/p>\n\n\n\nMais une fois tout cela aval\u00e9, il fallait surement faire descendre, avec une petite liqueur de Thi\u00e9rache \u00e0 base d’alcool \u00e0 90\u00b0 et de … lait de vache.
Ah je vous avais parl\u00e9 des laitages au d\u00e9but de cette J28 \ud83d\ude42 <\/p>\n\n\n\nG\u00e9n\u00e9alogie30 -29 : Y a t il une histoire qui se transmet sur cet anc\u00eatre ? Vraie ?<\/h3>\n\n\n\n
Alors je ne vais pas broder, en effet comme dit lors de la J1 de ce G\u00e9n\u00e9alogie30, j’ai choisi Eug\u00e8ne parce que c’\u00e9tait le SOSA 30. Je ne l’ai donc pas choisi pour une histoire v\u00e9ridique ou non \u00e0 son sujet. Pour tout vous dire, je ne le \u00ab\u00a0connaissais\u00a0\u00bb que tr\u00e8s peu.
Il me faut toutefois avouer, qu’apr\u00e8s quasiment un mois pass\u00e9 ensemble, j’\u00e9prouve une forme de tendresse pour lui qui me donne envie de continuer \u00e0 creuser son histoire.<\/p>\n\n\n\nG\u00e9n\u00e9alogie30 -30 : Comment a t il particip\u00e9 \u00e0 la vie de la communaut\u00e9 ?<\/h3>\n\n\n\n
Comme nous l’avons vu en J13 de ce G\u00e9n\u00e9alogie30, Eug\u00e8ne a \u00e9t\u00e9 Garde-champ\u00eatre. Il a donc servi la communaut\u00e9 locale en jouant son r\u00f4le \u00e0 plein sur les diff\u00e9rentes missions du garde-champ\u00eatre au XIX\u00e8me Si\u00e8cle.<\/p>\n\n\n\n
C’est par les lois de Septembre et octobre 1791 que le m\u00e9tier de Garde-Champ\u00eatre est r\u00e9ellement d\u00e9fini. Ces lois d\u00e9finissent la police rurale, une nouvelle loi en 1795 rend obligatoire la pr\u00e9sence d’un garde champ\u00eatre dans chaque commune. Entre 1816 et 1820, les gardes-champ\u00eatres (qui ont abandonn\u00e9 le bicorne pour le k\u00e9pi) sont d\u00e9sormais arm\u00e9s de pistolets ou de fusils.<\/p>\n\n\n\n
![\"71178](\"https:\/\/fr.geneawiki.com\/images\/thumb\/e\/ec\/71178_Dompierre_les_Ormes_Tambour_de_ville.jpg\/400px-71178_Dompierre_les_Ormes_Tambour_de_ville.jpg\")
<\/figure>\nSes r\u00f4les sont multiples. Il est bien sur l’annonceur public tel que repr\u00e9sent\u00e9 sur l’image ci-contre mais ses fonctions sont aussi beaucoup de l’ordre de la police rurale.
Il est ainsi autoris\u00e9 \u00e0 dresser proc\u00e9s verbal et traduire devant la justice les contrevenants.
Son champs d’activit\u00e9 englobe ainsi la p\u00eache, le chemin de fer, les boissons et les cartes \u00e0 jouer, les douanes, les plantations d’arbres, le sel et le tabac…<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\nC’est la fin de ce g\u00e9n\u00e9alogie 30.<\/h4>\n\n\n\n
J’esp\u00e8re qu’il nous aura permis de mieux faire connaissance avec Eug\u00e8ne Husson et sa famille.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
G\u00e9n\u00e9alogie30 : Deuxi\u00e8me partie de 30 jours de g\u00e9n\u00e9alogie consacr\u00e9s \u00e0 la vie d’Eug\u00e8ne Husson. Eug\u00e8ne, n\u00e9 \u00e0 Laon et SOSA 30. Continuer la lecture
- 1842 : Sa naissance
- J17 : Combien a t il eu d’enfants ?<\/a><\/li>